张亮麻辣烫上海买楼否认抄底 意在优化办公环境

张亮麻辣烫近期在上海浦东的一项大手笔投资引起了关注,他们耗资逾亿购买了一栋商用物业。这处新购置的物业坐落在浦东前滩,属于一个大型综合体项目的一部分,面积达到约3500平方米,据业内估计,成交价超过了2亿元。

张亮麻辣烫上海买楼否认抄底

关于购楼动机,外界曾有猜测认为张亮麻辣烫此举意在趁势抄底上海房地产市场。但公司总经理姜佰东澄清说,他们的目标是专注于餐饮业务的发展,并没有涉及抄底楼市的意图。他解释,由于公司在上海运营多年,每年的租金开支高达数百万元,且办公地点并不理想,为了改善员工的工作环境并提高便利性,最终决定在地理位置优越的前滩购买物业,这一决策与房地产市场波动无关。

值得注意的是,张亮麻辣烫采用的“双总部”模式并非个例,众多餐饮品牌如霸王茶姬、蒙自源米线等也选择了在上海设立第二总部,以此作为拓展国际业务和筹备上市的跳板。分析人士指出,企业采取这种模式,一方面是为了保持与原总部所在地的联系,另一方面也是为了利用一线城市的人才和资本优势,加速全国乃至全球市场的布局。

在业务扩展方面,张亮麻辣烫的发展势头强劲。自2008年在哈尔滨开设首家店铺以来,凭借独特的骨汤麻辣烫和麻酱搭配,品牌迅速赢得顾客喜爱,并于2010年开始加盟模式,至今已拥有超过6000家门店,覆盖全国31个省份的325个城市。特别是过去几年,扩张步伐加快,2023年至2024年间,新增门店超过1400家。尽管如此,面对激烈的市场竞争和供应链管理的挑战,特别是在2023年发生的羊肉质量问题事件中,如何加强对于加盟商和供应链的严格管理,成为张亮麻辣烫持续成长的关键。

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